Cerveja Sarrafusca

Sarrafusca: quando a amizade encontrou o universo artesanal 🚀

A Sarrafusca nasceu de um reencontro entre dois amigos de longa data — o Ricardo e o Nuno — movidos por uma causa comum: a paixão pela cerveja e a vontade de criar algo diferente. O objetivo? Fabriar cervejas artesanais que fossem acessíveis a todos, despindo o preconceito de que este universo é apenas para especialistas.

Através da música, da banda‑desenhada e do cinema — paixões que os unem — ambos destilaram em cada cerveja uma rica narrativa artística. O resultado: rótulos com histórias visuais fortes, criados por ilustradores portugueses distintos — o Pepe del Rey, o Nuno Saraiva, o Gajo e a Rita Alfaiate — valorizando verdadeiros talentos locais.

A saga intergaláctica da Sarrafusca 🍻👽

A base criativa da marca gira em torno de dois extraterrestres que, ao aterrissar na Terra, provam cerveja e descobrem os sentidos pela primeira vez. Dessa ideia fantástica surgem três cervejas oficiais:

• Liberdade (IPA, 5 % ABV, 35 IBU) – Uma IPA leve, aromática e sem amargor excessivo, “para todos” (rótulo por Pepe del Rey) (untappd.com).

• Criatividade (Imperial Black IPA, 8 % ABV, 60 IBU) – Complexa, intensa, e com personalidade forte, tal como os pensamentos mais livres (rótulo por Nuno Saraiva) (untappd.com).

• Amor (Lager de verão, 3,5 % ABV) – Refrescante, com notas de pêssego e aromas suaves, perfeita para dias quentes.

A estas juntou‑se a Punk Rock, feita em parceria com a Rafeira: uma American Red Ale a 6,66 % ABV, com um espírito rebelde e tropical (untappd.com).

Porque se destacam?

1. Estilo artesanal personalizado – Todas têm teor alcoolémico mais baixo (seguindo tendências europeias) e são equilibradas para não sobrecarregar o paladar.

2. Arte e colaboração local – Cada rótulo é obra de um artista português, celebrando cultura e criatividade nacionais.

3. Inclusão e acessibilidade – Sarrafusca quer que qualquer pessoa, seja beernerd ou principiante, sinta-se à vontade para provar.

4. Narrativa envolvente – A história dos ETs e emoções dá um toque lúdico, diferenciador e memorável.

A presença da Sarrafusca no mercado

Apesar de ser uma micro‑cervejaria sem espaço próprio até há pouco tempo, a marca deu um passo marcante ao inaugurar a sua primeira taproom, este ano, numa parceria com a BOTA, em Lisboa, onde agora se podem provar as 4 cervejas em torneira.

Adicionalmente, a Sarrafusca já marcou presença em eventos relevantes como o Craft Beer Fest (Museu da Cerveja - Março a Setembro 2025), participando em tertúlias e provas comentadas, e esteve no festival de Sintra, ao lado de marcas como Mickas, Oitava Colina, Dois Corvos e Rafeira.

Um futuro com sabor e sentido 🌟

A Sarrafusca ambiciona continuar a:

• Expandir o portefólio com edições limitadas inspiradas em música, BD ou filmes.

• Construir comunidade através de provas, parcerias culturais e workshops.

• Alargar presença em taprooms, festivais e espaços dedicados ao craft no país.

🧭 Porquê escolher Sarrafusca?

• Pelo equilíbrio entre qualidade, estilo e acessibilidade: micro cervejeiros que privilegiam sabor, arte e comunidade em vez da pura quantidade — princípios que defendemos com afinco.

• Pela identidade visual forte, que reforça o storytelling e cria ligações emocionais com o público.

• Pela coragem artística e aposta em colaborações locais, aproximando cultura e cerveja.

A Sarrafusca cria cervejas para emocionar e surpreender, mas sobretudo para incluir. Se ainda não provaste, a taproom da BOTA em Lisboa e os festivais de craft são o ponto de partida ideal. No universo alternativo e saboroso que construíram, há espaço para todos: do fã de Black IPA ao amante de uma lager fresca de verão.

Para quem sabe apreciar, esta marca é mais do que cerveja — é música, banda desenhada e cinema unidos num copo com alma. 🍻